お客様レポート

お客様レポート

ケーフロンティアのお客様はホテル・レストラン・居酒屋と、美味しいお店が揃っています。

そんなお店を、毎月担当者自らがご紹介!こだわりの食器から、美味しいメニューまで、楽しくご紹介致します!

担当者:田中

担当者:田中

ケーフロンティアホームページ、今月のお客様紹介を担当させて頂きます、チェーン店・東京都内・三多摩地区担当の田中です。

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第一三十二回:
餃子製造直販店 餃山堂
(17/09/01)
第一三十一回:
鉄板焼・もんじゃ専門店 サカフネオヤジ
(17/09/01)
第一三十回:
飯造
(17/08/01)
第一二九回:
LUGAR HA AMOR
(17/07/01)
第一二八回:
獅子丸 町田総本店
(17/06/01)
第一二七回:
アルカサール 町田店
(17/05/01)
第一二六回:
肉金
(17/04/01)
第一二五回:
中華料理 鳳鳴春
(17/03/01)
第一二四回:
酒房 いせき
(17/02/01)
第一二三回:
焼肉 むさし
(17/01/06)
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鮨処 海えん

鮨処 海えん

今月私がご紹介させて頂きますのは、八王子市小比企町、京王高尾線山田駅より徒歩30秒のところに昨年10月にOPENしました「鮨処 海えん」さんです。

熟練の寿司職人の技と落ち着いた雰囲気で旬の味覚を堪能できます!

プロの職人さんがカウンターの中に勢揃いして、注文して目の前で握って頂けライブ感が非常にあります。鮨がおいしいことは言うまでもありませんが、旬の一品料理も数多く揃い且つ非常に凝っており、またお値段もリーズナブルです。

職人さんは都内料亭より来られた方が多く、お料理とお皿使いが非常に感性くすぐられます。
写真は私が頂いた海えん御膳です。器使いは参考ですが、色使いや盛り方全て一級品ですよね!これで1500円でした。量もしっかりとありましたが、見た目でもお腹も心も一杯になりました!!

料理は食材と器と職人の腕が一つとなって素晴らしい形を整えます。
「鮨処 海えん」さんは3拍子揃ったリーズナブルなお店です。

お寿司の単品は150円~500円で、会席コースや寿司セットなどバリエーションも豊富。もちろんお持ち帰りも出来ますので、美味しいお寿司をご家庭でも楽しんで頂けます。
席はカウンター席とBOX席もございますので、お一人からご家族まで気にならずにお過ごし頂けます。

是非、熟練の寿司職人の技と、落ち着いた雰囲気で旬の味覚をご堪能下さい。
絶対に喜んで頂けると思います。

K-FRONTIERでは鮨処 海えん様の「食器・調理道具」をお手伝いさせて頂いております。

鮨処 海えん

住所:東京都八王子市小比企町480-1 サニーヒルいそま1F
TEL:042-635-7772
営業日:年中無休
営業時間:【ランチ】11:30~15:00 (LO14:30)
【ディナー】17:00~22:00 (LO21:00)
本店:中国料理・日本料理 海苑 ケータリング事業部もあります。

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