ケーフロンティアのお客様はホテル・レストラン・居酒屋と、美味しいお店が揃っています。
そんなお店を、毎月担当者自らがご紹介!こだわりの食器から、美味しいメニューまで、楽しくご紹介致します!
担当者:今田
ケーフロンティアホームページ、今回は、神奈川県全域の営業事務を担当しております「今田」がご紹介させていただきます。
JR古淵駅改札を出て右手にまっすぐ2~3分の所にある隠れ屋的洋風居酒屋レストラン「bistro COCOTTO」ビストロ ココット様のご紹介です。
モノトーンを基本とした店内はとてもスッキリしていて、所々に温かみのある色を使ったりオブジェを飾ったりと古淵には今までにない新スタイルのお店です。テーブル席に座ると「ホッ」として何故か落ち着いてしまう・・・初めておじゃましたのに・・・カウンターでは明るい厨房でお料理している料理長と目が合ったりして・・・お料理の説明バッチリして下さいます。お洒落でアットホーム的で気どらなくていい、大好きになりました。
お料理はというと、あえて説明しません!ただただ美味しいからです。一品一品、色の組み合わせ、盛り付け、ココットさんのセンスがうかがえます。素材の味がしっかりとわかり、ゆっくりとかんで香りを楽しみ、のどを通ってからの後味にひたり・・・。きっと手間ひまかけて下ごしらえしているのかと、だからこそ自信を持ってお客様にオススメできる・・・丁寧な仕事が見えた瞬間でした。
仕事帰りに女性お1人でも気軽に入れますし、店長の山浦さん、たくさんお話して下さり楽しさ倍増!お酒の種類も豊富ですし、お酒の苦手な方でも十分にお料理堪能できます。
bistro COCOTTO
〒252-0344 相模原市南区古淵2-16-9-2F TEL 042-786-8555
LUNCH 11:30~15:00(LO 14:00)
DINNER 17:00~00:00(LO 23:00)
月定休日(祭日の場合は翌日)