お客様レポート

お客様レポート

ケーフロンティアのお客様はホテル・レストラン・居酒屋と、美味しいお店が揃っています。

そんなお店を、毎月担当者自らがご紹介!こだわりの食器から、美味しいメニューまで、楽しくご紹介致します!

担当者:野家

担当者:野家

K-FRONTIERホームページ、34回目のお客様紹介は神奈川県全域を営業担当しております私、野家がご紹介させて頂きます。

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第一二九回:
LUGAR HA AMOR
(17/07/01)
第一二八回:
獅子丸 町田総本店
(17/06/01)
第一二七回:
アルカサール 町田店
(17/05/01)
第一二六回:
肉金
(17/04/01)
第一二五回:
中華料理 鳳鳴春
(17/03/01)
第一二四回:
酒房 いせき
(17/02/01)
第一二三回:
焼肉 むさし
(17/01/06)
第一二二回:
九州釜炊きとんこつ ばってんラーメン
(16/12/01)
第一二一回:
STRADA di 8
(16/11/01)
第一二0回:
パイレーツバルジーニーズ・ショーパブ ジーニーズ
(16/10/01)
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中村屋

中村屋

今回ご紹介させて頂くのは 行列が出来る人気のラーメン店「中村屋」さんです。
中村屋さんといえば 高く振り上げたうでを一気に振り落とす「天空落とし」と呼ばれる湯切り。
迫力満点の湯切りは 中村屋さんの代名詞ともいえるでしょう。

綺麗なラーメン、品のある味

透明感があって深みのある黄金色のスープは 細麺によく絡み絶品!
綺麗なラーメン、品のある味と表現するのがぴったりでしょうか。
女性のお客様が多いのも納得できます。
オーナー中村さんのラーメンへの情熱は計り知れません。
ひとつひとつに魂を込め、常に新しい事にチャレンジする姿勢。
一緒にお仕事をさせて頂いて 学ぶことが沢山あります。

2008年10月には ラーメン店を始めて10年目という節目の年に 東京御茶ノ水に「三四郎」をOPEN。ラーメン激戦区にもかかわらず 行列を作るほどの人気店となっています。
2009年には 海外店舗をプロデュース。アメリカロサンゼルスに
「Ramen California」をOPEN。
現在 中村さんは 海外に活動拠点を移し活躍中!
今後の中村さんに注目です!
お近くに行った際は ぜひ!!

ケーフロンティアのこだわり食器

丼ぶりは特注品です。
中村さんのラーメンに合う丼ぶりを岐阜県まで行き、探して来ました。 中村屋さんの家紋がかっこいいです!

ケーフロンティアでは調理道具、消耗品、食器等担当させて頂いております。

中村屋
神奈川県海老名市中央2-5-41 サティ立体駐車場1F
TEL:042-776-8835
営業時間:
平日   11時~14時半・18時~21時
土日祝日 11時~15時・17時半~21時
*スープ終了次第終了
http://www.dearest-style.com/
三四郎
住所  東京都千代田区神田小川町3-26大築ビル1F
営業時間 11時~15時・17時~22時
*スープ終了次第終了

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