お客様レポート

お客様レポート

ケーフロンティアのお客様はホテル・レストラン・居酒屋と、美味しいお店が揃っています。

そんなお店を、毎月担当者自らがご紹介!こだわりの食器から、美味しいメニューまで、楽しくご紹介致します!

今月の担当者:野家

担当者:野家

ケーフロンティアホームページ、5回目のお客様紹介は神奈川県全域を営業担当しております私 野家がご紹介させて頂きます。

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第一二九回:
LUGAR HA AMOR
(17/07/01)
第一二八回:
獅子丸 町田総本店
(17/06/01)
第一二七回:
アルカサール 町田店
(17/05/01)
第一二六回:
肉金
(17/04/01)
第一二五回:
中華料理 鳳鳴春
(17/03/01)
第一二四回:
酒房 いせき
(17/02/01)
第一二三回:
焼肉 むさし
(17/01/06)
第一二二回:
九州釜炊きとんこつ ばってんラーメン
(16/12/01)
第一二一回:
STRADA di 8
(16/11/01)
第一二0回:
パイレーツバルジーニーズ・ショーパブ ジーニーズ
(16/10/01)
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キープ・ウィルダイニング
キープ・ウィルダイニング
外食クオリティサービス大賞優勝店

今回ご紹介させて頂くのは「キープ・ウィルダイニング」です。
先日行われた外食クオリティサービス大賞優勝という輝かしい実績があります。
利益よりも感動を追及し続け「夢」に向かって走り続けている会社です。
神奈川県、東京都町田市を中心に居酒屋を6店舗経営してます。
各店それぞれに特徴があり、さまざまなシチュエーションに対応できます。
どのお店も駅から近いというのも魅力の一つです。
お店は違っても、スタッフ一人一人には共通点があります。それは高い「志」を持っていることです。

スタッフの名刺には「目指す男宣言」というものが刻まれていて
どのお店の店長も熱い男ばかりです!
「限界を知らない男」 武島さん率いる 串焼きロマン「ハ氣」(さがみ野)
「素直な男」     斉藤さん率いる 串焼家 「夢丸」(相武台)
「情熱をかきたてる男」鈴木さん率いる 炭焼厨房「炎家」(東林間)
「人を笑顔にさせる男」野本さん率いる 町家ダイニング「寅次郎」(南林間)
「ハートフルタックルをぶちかます男」原田さん率いる浜焼き漁師料理「魚健」(さがみ野)
「夢を与える男」 保志智洋さん率いる 串バール「勝男」(東京都町田市)
そして「影響力抜群な男」すべての店舗を支える長谷部さん。
お店の命「味」を支え、常に新しいものを追い続ける「夢を諦めない男」
料理統括長の林さん。
男女関係なく仕事に対するスタッフ一人一人の姿勢は、私自身学ぶことが沢山あります。

食材にもこだわり、おいしいものがあれば現地まで足を運び
自分達の目で確かめ 生産者の方々と直接話し想いを理解する。
こだわりぬいた食材を使用したメニューを一度堪能してみてはいかがでしょう。

キープ・ウィルダイニングはとにかく元気があります。それは
決して若さや勢いだけではなく「お客様を幸せにしたい!元気にしたい!」という
熱い想いがあるからです。
「感動を作る男」保志真人社長が率いるチーム・キープ・ウィルダイニング。
夢に向かって頑張る人は強い!ということを証明してくれるチームです。
みなさんも元気をもらいにお店に行ってみて下さい。
お店を出た時には必ず笑顔にあふれ 幸せな気持ちになっているはずです。
不景気と言われる時代だからこそ元気を出して行きたいですね!

キープ・ウィルダイニングURL
http://www.keepwill.com/

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